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滚揉机使用流程：

1、加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。

2、使用真空泵抽真空并保持真空度。59m自动化在线网。

3、控制好运行时间，有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出Zui1大的效率。时间从秒-小时不同设置。

4、我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，枣庄咸菜滚揉机，拥有独立的时间控制按钮。

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随着滚揉时间从0.5h延长至3.0h鸡肉调理制品的施制液吸收幸开高极显著(P<0.01)：这可能是由于长时间的摔打，使机械与肉块之间，肉块与肉块之间发生拉牵和挤压，使肌肉组织变得松兜，肌原纤维分散，结缔组织软化、肌肉纤维的结构受到破坏。进而增加了蛋白质与细胞外液和添加水的按触，促进了腌制液的渗透扩散散和均匀分布，进而提高了离子强度，咸菜滚揉机厂家供货，同时促使肉块表面的组织破裂，促进肌纤维蛋白的溶解，加速了肌原纤维的小片化，在食1盐溶液中，蛋白质吸水膨胀处于膨润状态，产生黏性的基质：蛋白质基质的形成能使自由水固定并增加网格空间从而提高施制吸收率。咸菜滚揉机

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